Adresse
Venez nous rencontrer les jeudis à partir du 24 avril 2016 entre 18h et 20h à la maison des sportifs:
54 Quai Maréchal Joffre Melun 77000
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Gazette n°28 – Agir à mon échelle
FOCUS : AGIR A MON ECHELLE Qu’est ce que c’est ? 1 an de travail fourni par 60 ONG (dont pour les plus connues Greenpeace, France Nature Environnement, Colibris, Secours Catholique, Terre de Liens, Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme, Emmaüs etc.) + 1 comité...
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Gazette n°21 – COP24
Les Objectifs de la COP 24 (2 au 14 décembre en Pologne) : Les Conclusions de la COP 24 (2 au 15 décembre en Pologne) : Les commentaires de nombreux observateurs de cette COP («Conférence Of Parties» dépendant de l’ONU, dont les conclusions doivent être approuvées à...
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Gazette n°20 – des nouvelles du climats
Ce logo est celui de l’Association «nous voulons des coquelicots», créée cet été par une dizaine de citoyens, tous bénévoles, (journalistes, étudiante, décorateur… ). Elle a lancé un appel pour « l’interdiction totale de tous les pesticides de synthèse », signé à...
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4 fermes autour du monde
Chers amis amapiens de Melun Je m’appelle Jean, j’ai 25 ans et je faisais parti de l’AMAP de Melun pendant l’année 2016-2017. De juillet 2017 à juin 2018, j’ai voyagé autour du monde de projets bénévoles en projets bénévoles. J’ai eu...
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Gazette n°19 – Label bio, Alternatiba 2018 et alternatives aux pesticides
Les labels de l’agriculture biologique Au cours des années 70, la filière biologique française s’est progressivement mise en place, suite à une augmentation de la demande. En 1980, les organisations françaises de l’agriculture biologique créent une charte commune, «la Charte de...
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Cantines bio : ça marche et c’est moins cher
De nombreuses communes ont décidé, depuis quelques années, de «passer en 100 % bio» dans les cantines scolaires. Parmi elles : LANGOUET (Ile et Vilaine, 600 hab.), BARJAC (Gard, 1.600 hab.), MOUANS-SARTOUX (Alpes-Maritimes, 9.500 hab.). Et cela est possible et réalisé sans...
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Gazette des Quatre saisons
Radio Bambou ? Vous, vous chantez sous la douche (pas la peine de mentir, on vous a entendus), lui, il joue de la batterie. Lui, c’est le cacatoès noir : un gros perroquet gris foncé qui vit en Australie. Il coupe des petits bouts de branche et les prend avec ses pattes pour...
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"La Terre... Combien sommes-nous à comprendre cette glèbe silencieuse que nous foulons toute notre vie ? Pourtant, c'est elle qui nous nourrit, elle à qui nous devons la vie et devrons irrévocablement la survie "
Pierre Rabhi
Maraîchage
Isabelle et Alain maraichers à Macherin
Isabelle et Alain sont situés sur la commune de Saint-Martin en Bière, à Macherin (15,5km du lieu de distribution).
Nos maraîchers se sont installés en 2009 et cultivent environ 7 hectares de terre qui sont entièrement labélisés Bio.
Vous pouvez venir les aider tous les jeudi après-midi et samedi matin.
Leur adresse:
62 rue des Longues Raies
77630 Saint-Martin-en-Bière
Fromage
Laurence, chevrière à Jouy
La chèvrerie de Laurence est située sur la commune de Jouy au lieu dit La Marquette (environ 60km du lieu de distribution).
Laurence est installée depuis 6 ans. Son troupeau de race Poitevine est constituée de moins de 50 chèvres afin de garder une dimension humaine à l’ exploitation.
Laurence a été plusieurs fois médaillée pour la qualité de ses fromages.
Oeuf et volaille
Hafsa et Marc, aviculteurs à proximité de Melun
L’exploitation d’Hafsa et de Marc est située sur la commune de la Tombe (environ 40 km du lieu de distribution).
Marc a repris l’exploitation familiale en 2009 qui se compose de 28 hectares de terre biologique. Hafsa s’occupe d’environ 1700 poules pondeuses qui « gambadent » la journée sur 7000 m² de terrain.
A partir de cette nouvelle saison, nous vous proposerons un contrat poulet.
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– un saladier de fanes mélangées – 250 ml eau – 125 g farine de blé...
Ingrédients: – 125 g de farine – 1 oeuf – 2 c à s de flocons...
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